Урок 9. Дыхание листьев

Задачи: развивать и углублять понятия о дыхании растений, выяснить отличие дыхания от углеводного питания; учить школьников получать ответы на вопросы с помощью опытов и объяснять их результаты.

Оборудование: опыты, заложенные учащимися во внеурочное время; комнатные растения пеларгония и традесканция; оборудование и материалы для закладки опытов, известковая вода, таблицы.

Методические рекомендации. Учитель ставит задачи урока: все органы растений дышат. Как убедиться, что лист дышит? Какой газ при этом поглощается и какой выделяется? Проводится беседа о дыхании семян и корня, о поглощении углекислого газа и выделении кислорода при фотосинтезе. Затем учитель предлагает учащимся сообщить о наблюдениях за опытами, подготовленными к уроку. Демонстрируется опыт 1, показывающий поглощение кислорода листьями при дыхании. Результаты опыта 2 подтверждают предположение о наличии кислорода в банке. Возникает вопрос: почему в темноте в банке накапливается углекислый газ, а на свету - кислород? Проводится беседа о поглощении кислорода при дыхании органами растений и выделении кислорода при фотосинтезе. Учитель комментирует и дополняет сообщения учащихся о результатах опытов, рассказывает о значении дыхания для роста и развития растений, объясняет, что дыхание - сложный процесс, при котором расходуется часть той энергии, которая накапливается при фотосинтезе, и сравнивает два взаимосвязанных процесса. На доске заполняется сравнительная таблица.

Сравнительная таблица

В заключение урока учащиеся делают выводы: зеленые растения, как и все организмы, дышат: поглощают кислород и выделяют углекислый газ. При фотосинтезе поглощается углекислый газ, выделяется кислород. Дыхание и фотосинтез - это два противоположных процесса.

Задание на дом: подготовить ответы на вопросы в конце параграфа.

Во внеурочное время закладываются опыты.

Опыт 1. Крупный молодой лист или даже молодой побег пеларгонии помещают в колбу. Края колбы закрывают ватой, укрепляют ее на штативе. Растение обильно поливают теплой водой и оставляют на свету. Опыт показывает испарение воды с листовой поверхности.

Опыт 2. В каждую из 4 пробирок наливают одинаковое количество воды, помещают по одной ветке традесканции: с 5 листьями на стебле, с 3 листьями, с 2 листьями и с черенком без листьев. В пробирки сверху приливают растительное масло. Опыт доказывает зависимость количества испаряемой воды от числа листьев.

Опыт 3. Молодое растеньице фасоли помещают в банку с водой, сверху в банку приливают растительное масло и ставят на свет при температуре около +20°С. Ежедневно взвешивают и высчитывают количество испаренной воды.

Опыт 4. Берут 4 одинаковых листа пеларгонии или примулы с крупными листовыми пластинками и помещают в пробирки с теплой водой: у 1-го листа смазывают вазелином нижнюю сторону; у 2-го листа - верхнюю сторону, у 3-го листа - верхнюю и нижнюю сторону; 4-й лист не смазывают. В пробирки наливают одинаковое количество воды и приливают тонкий слой растительного масла.

Опыт 5. В две пробирки помещают по 2 листа пеларгонии. В 1-ю пробирку наливают теплую воду, около +25°С; во 2-ю пробирку - воду с температурой около +10°С. В каждую пробирку сверху приливают растительное масло и выдерживают при температуре воздуха, соответствующей температуре воды. Опытом выясняется зависимость количества испаряемой воды от температуры воды и воздуха. Учащиеся ведут наблюдения за опытами и делают записи.