Урок 4. Движение цитоплазмы. Поступление веществ в клетку
Задачи: развивать понятия о клетке как живой единице растительного организма, о взаимосвязи клеток, об их росте и питании, о клеточном строении растений.
Оборудование: микроскопы, листья элодеи и традесканции, таблицы, модели клетки, оборудование для демонстрации опытов.
Методические рекомендации. Урок целесообразно начать проверкой знаний. Предлагается выполнить схематические рисунки клеток кожицы лука и мякоти помидора, сравнить их, найти общие и отличительные признаки; рассмотреть под микроскопом постоянный препарат кожицы лука и объяснить видимое; приготовить микропрепарат из кожицы лука, рассмотреть под микроскопом и объяснить видимое; рассказать по таблице о строении растительной клетки и т. д. После краткого подведения итогов учитель ставит перед учащимися познавательную задачу: доказать, что клетка - живая мельчайшая единица растительного организма. Проводится беседа о свойствах живой клетки: питании, дыхании, росте. Здесь же следует выяснить, для чего поливают растения, почему завядшие растения после полива принимают нормальный вид.
Затем учитель сообщает о движении цитоплазмы, благодаря чему осуществляется перенос питательных веществ в клетке. На рельефной таблице или модели клетки учитель показывает, как движется цитоплазма, увлекая за собой пластиды (рис. 3).
Рис. 3. Движение цитоплазму в растительной клетке (рисунок учителя на доске)
Следует особо подчеркнуть, что цитоплазма обеспечивает проникновение веществ из клетки в клетку через поры оболочек.
Далее проводится самостоятельная работа по наблюдению за движением цитоплазмы. Наиболее распространенный объект для наблюдения - элодея канадская. Лучше брать листья с верхушки стебля. В октябре, когда изучается тема "Клетка", активность движения цитоплазмы уменьшается, поэтому перед наблюдением веточки элодеи следует поместить в теплую (около 40°С) воду на 5-8 мин. Если движение цитоплазмы еще слабо видно, то учитель может, проходя по рядам, подействовать на микрообъект каплей этилового спирта. Учащиеся получают задания: 1) Приготовьте препарат из листа элодеи и рассмотрите его под микроскопом. 2) Сравните форму клеток листа элодеи и кожицы лука. 3) Пронаблюдайте, как движется цитоплазма, увлекая за собой пластиды. 4) Как называется такое движение цитоплазмы? 4) Рассмотрите хлоропласты в клетках элодеи. При подведении итогов урока учитель комментирует знания школьников и обобщает материал, изученный на уроке. При этом обращает внимание на взаимосвязь строения и питания, на приспособленность растений к перенесению неблагоприятных условий. Учащиеся делают вывод: клетки растений живые, цитоплазма в клетке перемещается и переносит питательные вещества. Благодаря движению цитоплазмы клетки питаются, дышат, растут. Питательные вещества через поры проникают из клетки в клетку.
Задание на дом: подготовьте ответы к статье учебника.