Ученые открыли новый способ повышения устойчивости растений
Жасмоновая кислота (jasmonic acid) - это растительный гормон, играющий важную роль в иммунной системе растений и регулировании их роста.
Ученые уже достаточно много узнали о жасмоновой кислоте и процессах, в которых она участвует, но до сегодняшнего дня еще пока не было изучено, каким образом этот гормон способствует вырабатыванию у растения защиты от грибков и насекомых-вредителей.
Недавно биологи из Утрехтского университета (Нидерланды) совместно со своими коллегами из Амстердамского университета обнаружили, что растение преобразовывает жасмоновую кислоту, после чего выдает сигнал «безопасности». Контроль этого механизма может дать новые возможности для повышения устойчивости сельскохозяйственных культур к грибам и насекомым.
Как только растение обнаруживает насекомое или гриб, оно начинает вырабатывать жасмоновую кислоту, которая инициирует иммунный ответ, предотвращающий дальнейшее повреждение. После атаки жасмоновая кислота быстро распадается. Это необходимо, поскольку гормон ингибирует рост и развитие растений.
До сих пор ученые не знали, каким образом в растении происходит процесс распада жасмоновой кислоты. Но благодаря проведенным исследованиям с модельным растением Arabidopsis thaliana, биологи обнаружили, что с помощью четырех ферментов образуется химическая реакция, во время которой атом кислорода попадает в жасмоновую кислоту, что и способствует ее дальнейшему распаду. А высокая концентрация жасмоновой кислоты активирует иммунную систему растения.
По словам ученых, исследовав эти процессы, у них теперь появилась возможность увеличить устойчивость растений к грибам и насекомым-вредителям.