Урок 3. Создание культурных растений человеком

Задачи: обобщить знания о многообразии растений и причинах господствующего положения покрытосеменных растений; показать роль человека в окультуривании растений; формировать научно-материалистическое понимание о происхождении и развитии растений.

Оборудование: живые цветущие экземпляры комнатных растений (пеларгония, примула, амариллис, бегония, кактусы и др.); гербарий важнейших представителей семейств цветковых растений; муляжи; геохронологическая таблица; стенд "Эволюция растений".

Методические рекомендации. Учащимся предлагается объяснить заполненную дома таблицу, рассказать о причинах выхода растений на сушу, нарисовать псилофит и рассказать о его строении, объяснить, почему семенные растения заняли господствующее место на Земле. Затем учитель формулирует познавательную задачу: в настоящее время известно около 300 тыс. цветковых растений, почти 20 тыс. используются человеком. Какова роль человека в окультуривании растений?

В беседе учащиеся воспроизводят понятия "культурные" и "дикорастущие" растения, приводят примеры различных растений, рассказывают, зачем они выращиваются и где используются человеком. Выслушав ответы, учитель рассказывает о роли человека в окультуривании растений, в создании новых, улучшенных форм растений, отмечает, что первобытные люди употребляли дикорастущие растения, но с развитием человека и человеческого общества люди стали отбирать в пищу лучшие растения. Эти растения выращивали близ жилья под надзором человека, в результате у них появились новые свойства. Семена этих растений вновь высевались, так возник стихийный (бессознательный) отбор. Благодаря человеку не только улучшались качества растений, но и появились первые растения, возделываемые человеком. Учитель подчеркивает, что дикие предки риса, пшеницы, капусты, яблони и других растений совершенно не похожи на культурные. Человек своим кропотливым трудом создал культурные растения.

Для закрепления знаний предлагается самостоятельная работа. Учащиеся получают гербарий представителей изученных семейств и задание - рассмотреть растения, определить культурные или дикорастущие и заполнить таблицу.

Таблица

Задание на дом: подготовить сообщения о И. В. Мичурине, Н. И. Вавилове, П. П. Лукьяненко или других ученых-селекционерах.