Урок 10. Видоизмененные побеги. Корневище и клубень

Задачи: развивать понятия о разнообразии и приспособленности растений, изучать видоизмененные побеги (корневище и клубень); прививать умение определять органы растений.

Оборудование: корневища с прорастающими почками; гербарий пырея, ландыша, купены, майника, мать-и-мачехи; клубни картофеля, пророщенные на свету и в темноте; гербарий хохлатки; комнатное растение аспидистра; побеги с распустившимися почками; таблицы; лупы; лабораторное оборудование.

Методические рекомендации. При проверке знаний важно обратить внимание на основные признаки, характеризующие стебель, на расположение почек, листьев, цветков и плодов на стебле. В процессе устной проверки знаний следует выяснить, по какой части стебля передвигаются вода и питательные вещества. Затем ставится задача урока: изучить корневище и клубень и выяснить, какой орган они собой представляют. Во вступительной беседе необходимо обратить внимание на видоизменения корней, особенности образования придаточных корней, а также рассмотреть придаточные корни. Учитель предлагает учащимся сравнить корневище и клубни с надземными стеблями и установить общие признаки: наличие почек, коры, древесины и сердцевины. Затем на примерах показывает многообразие корневищ. Учитель сравнивает корневище с клубнем, сопровождает объяснение демонстрацией таблицы и рисунком на доске. Закрепление знаний о строении корневища и клубня проводится при выполнении лабораторной работы.

1) Пользуясь текстом и рисунками учебника, рассмотрите кусочек корневища пырея невооруженным глазом и под лупой. Найдите чешуи и почки. Что такое чешуи? Выясните, как располагаются почки и как называются корни. Зарисуйте кусочек корневища и надпишите детали. 2) Рассмотрите гербарные образцы ландыша, мать-и-мачехи, майника и других растений. Сравните их. Найдите корневища. Выясните, что общего у них с корневищем пырея. 3) Изучите строение клубня. Найдите основание и верхушку. Рассмотрите глазки. Каков способ их расположения на клубне? Под лупой рассмотрите почки. Сколько их в глазке? Каково их значение? 4) Сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на свет. Сравните поперечный срез картофеля с поперечным срезом ветки липы. Что у них общего? Зарисуйте поперечный срез клубня. 5) Капните на срез клубня йодом. Объясните, что произошло.

После оформления лабораторной работы подводятся итоги урока. Уточняются и конкретизируются новые понятия. Можно продемонстрировать гербарий различных раннецветущих растений, у которых в корневищах и клубнях откладываются в запас питательные вещества, необходимые для роста и развития растений. В заключение урока следует подчеркнуть, что клубень - это утолщение верхушки столона (подземного побега), образовавшегося за счет большого оттока органических веществ от листьев, что человек может создавать условия, необходимые для образования клубней и получения высоких урожаев картофеля.

Задание на дом: изучить текст по учебнику и объяснить значение новых терминов.