Урок 9. Передвижение органических веществ по стеблю

Задачи: углублять знания о питании растений; изучать строение ситовидных трубок и передвижение органических веществ по стеблю; развивать понятия об организме как едином целом.

Оборудование: окольцованные побеги тополя; побеги с распустившимися почками бузины; окоренившиеся черенки традесканции, клубни картофеля; коллекции плодов и семян; корнеплоды моркови, свеклы или Других растений; раствор йода; таблицы; учебный фильм "Строение стебля и передвижение веществ в растении" (II часть).

Методические рекомендации. Начать урок можно фронтальной или индивидуальной проверкой знаний о клеточном строении стебля, о передвижении воды и минеральных солей в растении, об использовании этих знаний в практической деятельности. Затем формулируются задачи урока. Известно, что в листьях образуются органические вещества, которые используются растением и откладываются в запас во всех органах. Выяснить, по какой части стебля передвигаются органические вещества от листьев к органам. Демонстрируются плоды, семена, корнеплоды, клубни. Учитель предлагает учащимся рассказать об опытах, проводимых дома и во внеурочное время. При демонстрации опытов с окольцованными стеблями тополя, смородины, окорененными черенками традесканции необходимо обратить внимание на образование придаточных корней. Возникает проблемный вопрос: почему ниже кольцевого среза не образуются корни? Привлекая знания учащихся, учитель объясняет, что придаточные корни быстрее образуются на тех побегах, где уже есть листья, и предлагает показать на опытных растениях, что передвижение органических веществ в растении связано с особенностями строения лубяной части коры - ситовидных трубок. Необходимо при этом показать рисунком на доске и по таблице строение и расположение ситовидных трубок, их взаимосвязь с сосудами и образование в растении восходящего и нисходящего токов. Демонстрируется фильм, к которому учащиеся получают вопросы: по какой части стебля передвигаются вода и минеральные соли? Какое строение имеют сосуды? Как передвигаются органические вещества? Какое значение имеет луб? Какое строение имеют ситовидные трубки? Что такое восходящий и нисходящий ток питательных веществ в растении? После просмотра фильма учащиеся самостоятельно составляют план рассказа по фильму. Учащиеся подводят итоги двух последних уроков. Внимание их сосредоточивается на проводящей системе растений: значении сосудов древесины, лубяной части коры и ситовидных трубок, обеспечивающих и регулирующих передвижение веществ в растении. В заключение учитель комментирует ответы школьников и их умение проводить и объяснять опыты.