Задачи: дать понятие о цветковом растении как растительном организме, его взаимосвязи с внешней средой; развивать представления о внешнем строении органов растений и их значении в жизни растений; научить распознавать и фиксировать органы растений, воспитывать бережное отношение к растениям.
Оборудование: живые растения (редька дикая, сурепка, пастушья сумка, подорожник); цветущие декоративные растения; комнатные растения (пеларгония зональная, бегония, бальзамин, фуксия, кактусы эпифиллум и филлокактус и др.); гербарии хлебных, овощных, лекарственных и сорных растений; таблица "Органы растений"; модели; лабораторное оборудование (пинцеты, препаровальные иглы, клей, плотная бумага).
Методические рекомендации. В начале урока проводится фронтальная проверка домашнего задания. Можно заслушать составленные учащимися по диафильму краткие рассказы о растениях, об использовании их человеком. Затем учитель определяет задачи урока. В беседе выясняются знания школьников об органах растений. Учащиеся называют основные органы цветущих растений (корень, листья, стебель, цветок), показывают их на живых растениях и гербарных образцах. На живых сорняках демонстрируются разнообразные корни, их ветвление, способствующее удержанию растений в почве. Можно повторить из курса природоведения IV класса статью "Растения - обитатели суши и. водоемов" о верблюжьей колючке, очитке, ряске, кувшинке. Затем рассматривается разнообразие стеблей (прямостоячие, укороченные и др.). Учитель поясняет, что стебель не просто удерживает листья, цветки и плоды, в стебле также передвигаются и откладываются питательные вещества, проводит беседу на тему: "Значение цветения для растений". Вопросы для беседы: когда цветет наибольшее количество растений? Какие растения имеют мелкие цветы? Какие - крупные? Какие растения цветут ранней весной? Какие цветут в настоящее время? Почему нельзя срывать цветки? Беседа сопровождается демонстрацией слайдов цветущих растений, репродукций цветущего поля, луга, лужайки, лесной опушки. Беседу об охране цветущих растений следует начать с повторения статьи "Охраняйте растения" из природоведения IV класса.
Затем учитель объясняет общий план строения цветков при их разнообразии по окраске, срокам цветения и другим признакам. Учитель демонстрируем крупный цветок или модель цветка, рисует схему цветка цветными мелками на доске, дает определение каждой части цветка, объясняет строение околоцветника, тычинок, пестика. Потом выясняет, какие части цветка являются главными и почему, какое значение имеет околоцветник. Для углубления и конкретизации знаний об органах цветкового растения и формирования навыков по распознаванию частей цветка проводится лабораторная работа.
Лабораторная работа. Органы растения. Строение цветка
1) Рассмотрите подорожник, редьку дикую или другие растения, найдите его органы. Сравните органы подорожника и редьки дикой. Чем они различаются? 2) Зарисуйте в тетрадь редьку дикую (рис. 1). 3) Рассмотрите цветок (петунии, сурепки). Найдите околоцветник (чашелистики, лепестки), тычинки и пестик. 4) Осторожно пинцетом отделите чашелистики и положите их на лист бумаги. Подсчитайте, сколько чашелистиков образовали чашечку. 5) Осторожно снимите лепестки, сосчитайте их, разложите на листе под чаше листиками, как указано на рисунке 2. 6) На цветоложе остались тычинки и пестик. Осторожно снимите тычинки. Рассмотрите пыльник и тычиночную нить. Сколько тычинок? Распределите их на листе бумаги. 7) Изучите пестик: пользуясь лупой, найдите завязь, столбик, рыльце. Пестик вместе с цветоножкой также прикрепите на листе бумаги. 8) В словарь запишите новые слова: чашечка, венчик, околоцветник, пыльник, пестик, завязь, столбик, рыльце.
Рис. 1. Органы цветкового растения (рисунок в тетради учащихся)
Рис. 2. Строение цветка (рисунок в тетради учащихся)
После оформления лабораторной работы учащимся предлагается поупражняться в определении органов на живых растениях, гербарных образцах и таблицах, научиться показывать части цветка на разборных моделях гороха, вишни, капусты, на таблицах и рисунках учебника. При подведении итогов урока учитель комментирует знания учащихся, дает краткие обобщения по уроку и предлагает учащимся ответить, решена ли поставленная задача: какие органы имеют цветковые растения и почему они называются цветковыми? Дома учащиеся должны подготовить устные ответы о значении органов цветкового растения.