Урок 2. Строение, жизнедеятельность и размножение бактерий

Задачи: познакомить с особенностями строения, питания, размножения и распространения бактерий.

Оборудование: культура бактерий сенной палочки; модели бактерий; микроскопы; лабораторное оборудование; таблицы; учебный фильм "Бактерии".

Методические рекомендации. Заранее готовится сенной настой. Горсть сухого сена измельчают (можно ножницами) и помещают в химический стакан или другую посуду. Наливают воды по объему в два раза больше сенной массы и кипятят до 30 мин. Затем настой профильтровывают через вату, наливают в колбу, плотно закрывают пробкой и ставят в темный шкаф при температуре до 30°С. Через 3-5 дней на поверхности сенного настоя образуется беловатая пленка сенных палочек.

1) Нанесите каплю туши на предметное стекло. 2) Препаровальной иглой снимите пленку с сенного настоя и поместите в каплю туши. Тщательно перемешайте иглой и сверху накройте покровным стеклом. 3) Рассмотрите под микроскопом. В капле туши видны светлые продолговатые тельца. Это бактерии - сенные палочки. Зарисуйте 3-5 клеток и сделайте выводы.

После выполнения самостоятельной работы следует сделать выводы о строении и условиях жизни бактерий. В тетради учащиеся записывают, что бактерии - примитивные одноклеточные бесхлорофилловые организмы, в цитоплазме нет ядра. Размножение бактерий можно изучить при просмотре фильма. Вопросы к фильму учащиеся получают на карточках: какие бывают формы бактерий? Какое строение имеют клетки бактерий? Какие условия необходимы для Жизнедеятельности бактерий? Как размножаются бактерии? Как бактерии переносят неблагоприятные условия внешней среды? В беседе по фильму отмечается, что рост и деление клеток бактерий зависят от условий внешней среды. Учитель может сообщить, что одна бактериальная клетка за 10 сут при нормальных условиях может воспроизвести количество клеток, по объему равное объему нашей планеты. Возникает вопрос: как приспособлены бактерии к условиям среды? Дается понятие о споре и зарисовывается клетка в нормальном состоянии и в состоянии споры. При подведении итогов урока следует указать на значение внешней среды и роли человека в жизнедеятельности и размножении бактерий.

Задание на дом: подготовить сообщения о жизни и научной деятельности И. И. Мечникова и ответить на вопросы к параграфу.

Во внеурочное время закладывают опыты.

Опыт 1. Берут две пол-литровые банки. В одну наливают 200 г пастеризованного, в другую 200 г свежего сырого молока. Банки плотно закрывают крышками, оставляют при температуре около 20°С. Проводятся наблюдения в течение 2-4 дней.

Опыт 2. В две стеклянные банки помещают различные растительные остатки: сухие листья и кусочки стеблей. В одной банке их увлажняют, а в другой оставляют сухими при температуре около 20°С.