Урок 5. Характеристика семейства розоцветных

Задачи: учить определять растения семейства розоцветных; познакомить с типичными представителями семейства; воспитывать бережное отношение к растениям.

Оборудование: гербарий цветущих побегов шиповника, лапчатки; букеты роз разных сортов; плоды шиповника, малины и др.; модели цветков; побеги яблони, вишни, спиреи, рябины; таблицы; лупы; лабораторное оборудование.

Методические рекомендации. Проверку знаний о крестоцветных можно провести фронтально, обратив особое внимание на основные признаки, характеризующие семейство. Затем демонстрируются побеги с цветками лапчатки и редьки дикой и таблица. Учащимся предлагается рассмотреть их, сравнить строение цветков и определить, могут ли они относиться к одному семейству.

В беседе выясняется, что по морфологическим признакам эти растения относятся к классу двудольных. Возникает задача определить признаки семейства. Для изучения можно использовать несколько представителей розоцветных. При объяснении учителю следует подчеркнуть, что семейству характерно большое разнообразие форм: есть деревья, кустарники, травы. Все имеют разнообразные формы листьев, стеблей, соцветий и плодов. Но, несмотря на большое разнообразие, у них общий план строения цветка. В цветке 5 чашелистиков (у некоторых есть подчашие), 5 лепестков, много тычинок, один или много пестиков. Учитель обращает внимание на особенности строения цветоложа (показывает рисунком на доске выпуклое, вогнутое и бокалообразное цветоложе) и подчеркивает, что у многих розоцветных при формировании плода разрастается цветоложе: Плоды - ягоды, листовки, костянки, орешки, многоорешки. Учащиеся по рисункам и таблице знакомятся со строением цветков и плодов. Дальнейшее ознакомление с особенностями розоцветных проводится при изучении шиповника. Учащимся предлагается лабораторная работа.

1) Рассмотрите побег с листьями. Какое строение и расположение имеют листья? 2) Изучите части цветка, сравните с рисунком в учебнике. В чем различие в строении цветка розоцветных и крестоцветных? 3) Рассмотрите цветоложе. Разрежьте плод. Какие плоды у шиповника? 4) Прочитайте по учебнику, из чего развивается плод. 5) Запишите в тетрадь выводы об общих признаках семейства розоцветных.

При подведении итогов урока учитель может сообщить о многообразии розоцветных, их общих признаках и о практическом значении шиповника. Учеными изучено 120 видов шиповника; только в нашей стране встречаются около 60. Плоды шиповника богаты витаминами С, В₂, К, Р, А и широко используются в медицине. Шиповник является лучшим подвоем для выведения роз. В настоящее время насчитывается более 6 тыс. сортов роз.

Задание на дом: составить альбом сортов роз и подготовить сообщение о значении и выведении роз.