Урок 6. Оплодотворение

Задачи: изучить биологическую сущность и значение оплодотворения для образования плодов и семян; формировать знания о приспособленности растений к оплодотворению и размножению.

Оборудование: цветки с пыльцой различных раннецветущих растений (ольха, клен, тюльпан); прорастающая пыльца; разборные модели цветка; модели пестиков и тычинок; микроскопы; лупы; лабораторное оборудование; таблицы "Оплодотворение".

Методические рекомендации. В начале урока ставится задача выяснить из каких частей цветка образуются плоды и семена и как этот процесс осуществляется. В беседе выясняется, какое строение имеет пыльца, где расположен семязачаток (семяпочка), как происходит опыление. Чтобы ответить на первый вопрос, учащиеся самостоятельно изучают пыльцевые зерна. Для этого на столах приготовлены цветки ольхи, орешника, клена, тюльпана, микроскопы, лупы и лабораторное оборудование и задания на карточках: "Осторожно стряхните на предметное стекло в каплю воды несколько пылинок из пыльника ольхи. Накройте покровным стеклом и рассмотрите под микроскопом. То же проделайте с пыльцой других растений. Обратите внимание на форму, размеры и поверхность пыльцы. Зарисуйте по 2-3 пылинки разных растений и подпишите".

При выполнении самостоятельной работы учащиеся убеждаются, что пыльцевые зерна ольхи, березы мелкие, гладкие, у тюльпана более крупные, шероховатые, липкие, у амариллиса - крупные, с шипиками. Выясняется, какова связь строения пыльцы со способом опыления. Изучение особенностей строения пестиков проводится на различных моделях и по рисунку учебника. Затем учитель демонстрирует разборную модель пестика, на которой показывает прорастание пыльцы, попавшей на рыльце пестика, и напоминает, что рыльца могут быть перистыми, волнистыми, выпуклыми. После выяснения особенностей строения пестиков необходимо показать, как происходит оплодотворение, т. е. как пыльцевая трубка достигает семязачатка. Учитель показывает, где в трубке находятся мужские гаметы (спермин) и где женские в семязачатке. При объяснении желательно, чтобы модели пестиков с пыльцевой трубкой были на каждом столе. Учащиеся находят в них пыльцевую трубку и два спермия. Рассматривают завязь, семяпочку (семязачаток) и зародышевый мешок, в котором находится яйцеклетка. Для цветковых растений характерно двойное оплодотворение, потому что сразу же происходит слияние центральной клетки зародышевого мешка со вторым спермием. Из оплодотворенной яйцеклетки-зиготы образуется зародыш. Из семяпочки образуется семя, из завязи - плод. Необходимо также сообщить, где находятся запасные вещества семени и как признаки двух родителей передаются потомству через семя, в котором наследуются качества двух растений.

Далее демонстрируется фрагмент фильма. Учащиеся отвечают на вопросы: что происходит с пыльцевой клеткой на рыльце пестика? Какие условия необходимы для прорастания пыльцы? Что такое оплодотворение? Из чего образуются семя и плод? Из чего вырастает зародыш? Беседу по фильму объединяют с проверкой знаний. Если позволяет время, можно предложить учащимся определить по гербарию и объяснить способы опыления представленных растений, объяснить, почему в цветке, полностью изолированном от перекрестного опыления, к концу лета созревают плоды, почему дуб и орешник цветут рано весной, до распускания листьев.

Задание на дом: повторить строение семени фасоли и зерновки пшеницы.