Урок 3. Опыление. Перекрестное опыление растений насекомыми

Задачи: познакомить со способами опыления и особенностями строения и приспособления цветков к опылению насекомыми.

Оборудование: цветки вишни, примулы, тюльпанов; таблицы, учебный фильм "Опыление растений насекомыми".

Методические рекомендации. В начале урока учитель формирует задачу - выяснить, что такое опыление и в чем его биологическое значение. В беседе выясняются и обсуждаются вопросы о роли цветков в образовании пыльцы, о массовом цветении, подготовке цветков к опылению, о взаимосвязи строения и функции тычинок и пестика. При объяснении учитель отмечает, что в пыльнике созревает пыльца, она должна попасть на рыльце пестика, для того чтобы затем произошло образование семени. Во время рассказа и демонстрации таблиц у учащихся формируется понятие о сущности перекрестного опыления. При рассмотрении цветков и соцветий на гербарии, на таблицах, открытках и комнатных растениях возникает проблемный вопрос: как перекосится пыльца с одного цветка на другой? В результате высказываний учащихся и дополнений учителя выясняется роль насекомых-опылителей.

Важно сосредоточить внимание учащихся на значении опыления для повышения урожайности культурных растений. Например, бутоны цветков яблони, закрытые марлей, совершенно не завязывают плодов. Учащимся предлагается ответить, почему в холодную и дождливую погоду летом бывают низкие урожаи плодово-ягодных культур. Учитель сообщает, что около 150 культурных растений нуждаются в перекрестном опылении, многие из них опыляются насекомыми, в основном пчелами. Доказано, что опыление пчелами повышает урожайность вишни и черешни в 7 раз, малины и крыжовника более чем в 2 раза, огурцов почти в 10 раз. Затем изучаются основные признаки цветков насекомоопыляемых растений: строение пыльцевых зерен, наличие нектара, яркая окраска околоцветника, аромат и др. Отмечаются эти признаки цветков как приспособленность к опылению насекомыми.

Как пример можно привести цветки шалфея или кирказона. У кирказона тычинки и пестик спрятаны в нижнюю шарообразную часть цветка, имеющую форму кувшинчика с узким горлышком. Насекомые забираются в глубь цветка, лакомятся соком, пытаясь выбраться, производят опыление.

Для закрепления знаний об опылении растений насекомыми демонстрируется учебный фильм. Вопросы к фильму заранее выписаны на доске: что такое перекрестное опыление? Какие насекомые являются опылителями культурных растений? Что привлекает насекомых? Из чего пчелы изготовляют "пчелиный хлеб"? Почему клевер опыляется только пчелами и шмелями? После обобщающей беседы проводится проверка знаний по вариантам.

1. Опишите значение частей цветка и сделайте рисунок: I вариант - чашелистиков; II вариант - лепестков; III вариант - тычинок; IV вариант - пестика; V вариант - семязачатка.
2. Дайте характеристику соцветий и зарисуйте их схемы: I вариант - кисть; II вариант - простой зонтик; III вариант - сложный зонтик; IV вариант - корзинка; V вариант - початок.

Задание на дом: составить план рассказа по тексту в учебнике и продолжить наблюдения за растениями и насекомыми-опылителями.