Урок 1. Побег. Строение, виды и расположение почек на стебле

Задачи: формировать понятия о побеге и почке, их строении, функциях и приспособленности к условиям среды; воспитывать бережное отношение к растениям.

Оборудование: комнатные растения с очередным, супротивным и мутовчатым листорасположением; однолетние побеги тополя, бузины, смородины, клена или других растений; побеги с распустившимися листовыми и цветочными почками; таблицы; лупы; лабораторное оборудование; учебный фильм "Развитие и рост побега" (1 часть).

Методические рекомендации. В начале урока учитель комментирует ответы учащихся по теме "Лист" и формулирует задачи темы и урока. Предлагает учащимся рассмотреть комнатные растения, черенки и побеги и определить способы расположения листьев и почек. В процессе беседы выясняются способы расположения почек на стебле и дается определение понятия "побег". При изучении строения и образования побега используются живые объекты, таблицы о развитии побега. Учащиеся рассматривают рисунки в учебнике. Изучение строения почек проводится в процессе выполнения лабораторной работы.

1) Рассмотрите побеги разных растений. Определите, как расположены листья и почки на стебле. Зарисуйте расположение почек на стебле. 2) Снимите с побега почку, рассмотрите ее внешнее строение. В чем заключается приспособление почки к перенесению неблагоприятных условий? 3) Расчлените почку, рассмотрите ее под лупой; найдите чешуйки, зачаточные листочки, зачаточный стебелек и почечку. Зарисуйте строение почки и обозначьте детали строения. 4) Изучите цветочную почку. Что общего и отличного в строении листовой почки с цветочной? Используйте для сравнения рисунок в учебнике.

Учащиеся делают выводы: почка - это зачаточный побег. Почки бывают листовые и цветочные.

После выполнения и оформления лабораторной работы можно продемонстрировать фрагмент или часть фильма. Просмотр фильма позволяет конкретизировать и систематизировать знания о строении почек и развитии побега из почки. Задание к фильму: найдите в фильме новые термины, характеризующие побег и почки. Составьте план рассказа по фильму. В беседе уточняется, насколько внимательно просмотрен фильм и усвоено его содержание, как понимают школьники развитие побега из зародышевой почки у фасоли, кукурузы, пшеницы и других растений.

Задание на дом: повторить рост корня.

Во внеурочное время закладываются опыты.

Опыт 1. Ветку бузины или тополя помещают в банку с водой, и ведут наблюдения за распусканием почек.

Опыт 2. Черенки тополя и смородины помещают в подкрашенную воду.

Результаты наблюдений записывают в таблицу.

Таблица

Опыт 3. На стеблях молодых растений фасоли или гороха наносят тушью деления на одинаковых расстояниях, начиная от верхушки (точки роста) и до середины стебля.

Опыт 4. У. веток тополя или ивы удаляют все боковые побеги и отрезают верхушку. На расстоянии 4-5 см от нижнего конца делают кольцевой вырез шириной 1 см. (Кору удаляют чистым, стерильным скальпелем осторожно, не повреждая древесины.) Черенок помещают в воду комнатной температуры, около +20°С. Опытные растения находятся на свету, но не под прямыми лучами света.