Урок 4. Клеточное строение основной ткани листа

Задачи: развивать понятия о клеточном строении листа, о растительных тканях, особенностях их строения в связи с выполняемой функцией и условиями внешней среды; формировать навыки работы с микроскопом и лабораторным оборудованием.

Оборудование: листья пеларгонии, зеленого лука; проростки кукурузы или фасоли, выращенные на свету и в темноте; комнатные растения: пеларгония, примула, фуксия, олеандр, колеус, пакеты с листьями; готовые микропрепараты; микроскопы; лабораторное оборудование; спирт; таблицы.

Методические рекомендации. При проверке знаний о строении и значении клеток кожицы листа и устьиц особое внимание следует уделить взаимосвязи строения и функции клеток кожицы листа. Задача урока - изучить клеточное строение мякоти листа, и связать его с выполняемыми листом функциями. В процессе беседы следует повторить пройденное о строении клетки, о растительных тканях и пластидах. Учащимся известно, что в световой микроскоп можно рассматривать клетки, расположенные только в один слой. Тончайший срез мякоти листа в условиях школы сделать трудно, поэтому учащиеся рассматривают готовые микропрепараты. Вначале учитель объясняет клеточное строение листа по таблице и рисунку на доске, подчеркивает особенности строения клеток мякоти листа, обращает внимание на значение межклетников, пластид и проводящих пучков. Дальнейшее изучение и конкретизация знаний о строении мякоти листа осуществляется в процессе выполнения самостоятельной работы.

1) Изучите готовые микропрепараты поперечного разреза листа. Сравните их с рисунком учебника. Найдите верхнюю и нижнюю кожицы, замыкающие клетки и щели. 2) Внимательно рассмотрите клетки мякоти листа, расположенные под верхней кожицей. Почему их называют столбчатой тканью? 3) Затем изучите клетки, прилегающие к нижней стороне кожицы листа. Почему их называют губчатой тканью? 4) Найдите межклетники, прочитайте по учебнику, какое они имеют значение. Сравните микропрепарат с рисунком учебника. Сделайте рисунок мякоти листа и обозначьте все части.

При закреплении знаний учитель еще раз обращает внимание учащихся на наличие в клетках мякоти листа пластид - хлоропластов; благодаря хлоропластам и находящемуся в них красящему веществу хлорофиллу листья имеют зеленую окраску. Учитель демонстрирует хлорофилловую вытяжку и обесцвеченный лист пеларгонии. Если к уроку подготовлены проростки кукурузы и фасоли, выращенные на свету и в темноте, то на их примере учитель показывает, что хлорофилл образуется в хлоропластах только на свету.

Задание на дом: по учебнику дать характеристику клеток мякоти листа и повторить материал о сосудах корня. Во внеурочное время закладывают опыты.

Опыт 1. Два деревянных ящика размерами 10×20 см или растильни заполняют песком или опилками, увлажняют и высевают в них пшеницу. Ящики находятся при температуре около 20°С. Один - на свету; другой - в темноте. Чтобы создать темную камеру, сверху ящики накрывают плотной картонной коробкой. На этикетках помечают время посева и условия роста: "на свету" и "в темноте".

Опыт 2. Комнатные растения пеларгонии обильно поливают и ставят в темный шкаф. Число пеларгоний для опыта может быть различное (2-4-6 штук) в зависимости от числа классов и учащихся в школе. Опыты готовят к 6-му уроку.

Опыт 3. Отбирают клубни картофеля одинакового размера и закладывают для проращивания на свету и в темноте при температуре около +25°С.