Урок 1. Строение семени фасоли. Закладка опытов

Задачи: изучить строение семени фасоли, сравнить с семенами гороха и других двудольных; формировать знания о зародыше семени как зачаточном организме; учить работать с лабораторным оборудованием и раздаточным материалом.

Оборудование: семена фасоли и других двудольных набухшие и сухие, коллекции семян двудольных, проростки семени фасоли; лабораторное оборудование, таблицы.

Методические рекомендации. После краткой беседы об органах цветкового растения учитель ставит задачи темы урока: большинство растений вырастает из семян. Как происходит развитие растения из семени? Учащиеся проводили несложные опыты в начальной школе и в IV классе. Учитель предлагает им привести примеры растений, которые вырастают из семян, спрашивает, как использует семена человек. Затем в беседе учитель выясняет строение плода боба, уточняет понятия "плод" и "семя". Рассказ о строении семени учитель сопровождает демонстрацией семян различных двудольных растений. Важно при этом подчеркнуть, что семена имеют различные размеры, форму, окраску и т. д., но, несмотря на различие во внешних признаках, они имеют сходное строение. Учитель ставит задачу: выяснить, какое строение имеет семя фасоли. Сообщение о строении семени фасоли учитель сопровождает рисунком на доске и демонстрацией таблицы. Дальнейшее изучение и конкретизация знаний и умений по расчленению семени фасоли и изучению его строения проводится при выполнении лабораторной работы.

1) Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли, сравните их размеры и внешнюю форму. В чем их сходство, в чем различие? 2) Найдите рубчик и семявход. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Выясните, из чего состоит зародыш. Найдите зародышевый корешок, стебелек, почечку. Прочитайте по учебнику, какие растения относятся к двудольным. 3) Рассмотрите сухие и набухшие семена гороха, подсолнечника, тыквы, чем они различаются, что общего в их строении. Заполните таблицу (образец можно заранее написать на доске).

Строение семени фасоли

После заполнения таблицы учитель сообщает об особенностях строения семян двудольных растений: редьки, лютика, пастушьей сумки и др. В конце урока или во внеурочное время учащиеся под руководством учителя закладывают опыты, выясняющие условия прорастания семян. Каждое звено может провести два опыта по выяснению значения воды, воздуха, света, тепла, используя семена разных растений. Очень важен контроль за ходом опыта. Результаты наблюдений удобнее свести в таблицы.

Таблица 1

Таблица 2

Таблица 3

Задание на дом: прочитать по учебнику текст параграфа и подготовить ответы на вопросы, вести наблюдения за опытами.