Порядок Периспориевые, или Мучнисторосные - Perisporiales

Сферотека (Sphaerotheca mors uvea) - экзопаразит, распространенный на листьях, молодых ветвях и ягодах крыжовника. Сферотека выглядит как серовато-белый порошок, отсюда и название всей этой группы грибов - мучнисторосные (рис. 35, 1).

Возьмем с пораженных листьев небольшое количество белого мучнистого налета и рассмотрим при большом увеличении. В поле зрения находится мицелий со множеством конидиеносцев и отчленяющихся от них овальных конидий. Конидии прорастают в том же году, наличием их обусловлено широкое распространение заболевания.

Рис. 35. Периспориевые (Perisporiales): 1 - ягода крыжовника, покрытая налетом из мицелия сферотеки (Sphaerotheca); 2 - часть мицелия с клейстокарпиями; 3 - вскрытый клейстокарпий, из которого выходит сумка, содержащая восемь аскоспор; 4 - клейстокарпий унцинулы (Uncinula); 5 - клейстокарпий микросферы (Microsphaera) с ветвистыми придатками

Познакомившись с конидиальным спороношением гриба, рассмотрим ягоды, собранные в конце июля - августе. На поверхности их находится буровойлочный мицелий, на котором лежит большое количество плодовых тел - клейстокарпиев, имеющих шарообразную форму; клейстокарпии можно увидеть при 10 - 20 X увеличении лупы.

Небольшой кусочек войлочной массы снимем с поверхности плода и, изготовив препарат, рассмотрим при малом увеличении микроскопа. В препарате находится сплетение буровато-желтого мицелия, на котором лежит множество клейстокарпиев, от поверхности их отходят нитевидные гифы, получившие название придатков. Затем, смотря в микроскоп, надавим на покровное стекло препаровальной иглой в том месте, где расположены клейстокарпий. При этом клейстокарпии раскрываются, и из каждого из них выходит по одной эллипсоидной сумке. Рассмотрим сумку при большом увеличении; в ней находится в аскоспор, плавающих в остаточной плазме. Оболочка сумки довольно тонка, тогда как стенка плодового тела значительно более толстая (рис. 35, 1, 2, 3).

Плодовые тела с сумками зимуют, а весной, разрушаясь, освобождают сумки и споры, в них заключающиеся. Споры, попадая на молодые части растения крыжовника, прорастают и дают начало новому грибу.

Главнейшей мерой борьбы со сферотекой является поддержка чистоты на плантации; уборка и сжигание опавших листьев и ягод, подрезка пораженных побегов. Ранней весной до появления листьев растения опрыскивают 1%-ным раствором железного купороса, после же распускания листьев опрыскивают 0,2-0,5%-ным раствором полисульфидов.

Кроме описанного вида сферотеки, широко распространены другие мучнисторосные грибы.

Познакомимся с внешним видом и строением некоторых из них.

Сферотека роз (Sphaerotheca pannosa). Одна из форм этого гриба вызывает болезнь роз, известную под названием "бель". Болезнь широко распространена в оранжерейной культуре. Вторая форма ее - вредитель персиков. Конидии продуцируются на протяжении всего периода вегетации.

Сферотека хмеля (Sphaerotheca humilis) паразитирует на хмеле, огурцах, тыкве. В конце июня гриб находится в стадии конидиального спороношения; с середины лета образуются клейстокарпии.

Эризифе злаковая (Erysyphe graminis) имеет большое число форм, паразитирующих на злаках. Весной и в первой половине лета гриб размножается конидиями, во второй половине лета образуются клейстокарпии.

Унцинула (Uncinula) характеризуется крючкообразно загнутыми придатками клейстокарпиев; широко распространен вид U. salicis, паразитирующий на ивах и тополях, и U. necator - вредитель виноградной лозы, вызывающий болезнь ее, называемую "пепелицей" (рис. 35, 4).

Микросфера (Microsphaera) характеризуется тем, что ее клейстокарпии (рис. 35, 5) содержат несколько сумок; придатки на клейстокарпиях дихотомически ветвятся. Наиболее обычный вид (Microsphaera alphitoides) поражает листья и молодые побеги дуба; особенно часто подвергается заболеванию пневая поросль.

Левейллула крымская (Leveillula taurica), получившая широкое распространение в Азиатской части Советского Союза, придает весьма характерный серый облик травянистой растительности. В плодовых телах образуется до нескольких десятков сумок.

При ознакомлении с представителями мучнисторосных пользуемся методикой, описанной в работе по сферотеке.