4.8.3. Обмен серы

Сера является физиологически необходимым элементом. Роль серы в клеточном метаболизме велика, у растений она имеет прямое отношение к приобретению ими устойчивости против влияния различных неблагоприятных факторов внешней среды.

Пути, которыми определяется направленность синтеза серосодержащих веществ у растений при действии засоления, наиболее обстоятельно изучены Н. И. Шевяковой [61]. Поглощение и ассимиляция сульфата в зависимости от качества засоления среды (хлоридное или сульфатное) проходят в крайних условиях снабжения растений серой (дефицит и избыток). У культурных растений с высокой отзывчивостью на серу (арахис и хлопчатник) одностороннее засоление NaCl может приводить к снижению содержания в их тканях серы почти до уровня S-дефицитных растений. У растений, произрастающих в