Вопросы

5.1. Укажите три формы восстановительной силы в клеточных процессах. Как используется их энергия?

5.2. В каких разных смыслах применяется термин "окисление"? Что объединяет все эти разные виды окисления?

5.3. Кратко охарактеризуйте функции цепи переноса электронов.

5.4. В чем сходны и чем отличаются друг от друга процесс фотосинтеза и процесс дыхания?

5.5. Укажите, как связаны между собой ультраструктура и функция митохондрий.

5.6. Почему аэробное дыхание эффективнее анаэробного?

5.7. Опишите судьбу атомов 1) углерода, 2) кислорода и 3) водорода при распаде молекулы пировиноградной кислоты в процессе дыхания.

5.8. Почему дыхание представляет собой не прямое окисление глюкозы, а процесс, состоящий из многих этапов?

5.9. Какова роль фосфора в процессе дыхания?

5.10. Сравните крахмал с целлюлозой: в чем сходство и в чем различие их химической структуры, путей синтеза, функций и локализации в клетке? Исходя из химической структуры, объясните, почему целлюлоза существует в виде длинных волокон, а крахмал - в виде округлых зерен.

5.11. Какие реакции требуются для того, чтобы получить из молекулы глюкозы следующие соединения: фруктозу, сахарозу, одну из жирных кислот, аспарагиновую кислоту, крахмал, этиловый спирт?

5.12. Охарактеризуйте дыхательный обмен как некий центральный механизм, связывающий между собой различные группы соединений - углеводы, органические кислоты, жиры и белки.

5.13. Укажите реакции, происходящие, когда гексозофосфат (фруктозо-6-P), образовавшийся при фотосинтезе в цикле Кальвина-Бенсона, превращается 1) в крахмал и 2) из крахмала в сахарозу, т. е. в форму, используемую для транспортировки. Добавьте к этому реакции, описывающие синтез и распад крахмала, а также реакции синтеза сахарозы. Напишите соответствующие уравнения в нужном порядке, пользуясь принятыми обозначениями (например, G-6-P=глюкозо-6-фосфат).

5.14. Распад макромолекул (полисахаридов, липидов, белков и нуклеиновых кислот) часто идет по пути, отличному от их синтеза. Подкрепите это утверждение соответствующими примерами.

5.15. Проследите перемещения и метаболические пути атома углерода, первоначально входившего в состав атмосферной CO₂ и в конце концов вошедшего в молекулу липида, отложившегося в запас в развивающемся семени.

5.16. Из какого промежуточного продукта дыхания образуются жирные кислоты? С каким веществом они должны соединиться, для того чтобы образовались жиры и масла?

5.17. Растительные масла в наибольшем количестве присутствуют в семенах, причем часто они находятся в зародыше. В чем преимущества такого их местонахождения с точки зрения энергетических нужд растения?

5.18. У всех жирных кислот, встречающихся в растениях, в молекуле содержится четное число атомов углерода. Чем это объяснить?

5.19. Состав жира у живых организмов колеблется в зависимости от температуры, при которой эти организмы существуют. Обычно чем холоднее среда обитания, тем богаче жиры ненасыщенными жирными кислотами. Можно ли усмотреть в этом какую-то выгоду для организма? Как представляете вы себе механизм, посредством которого температура могла бы влиять на тип и на количество образующихся жирных кислот?

5.20. Почему у растений в светлое и темное время суток температурный оптимум роста различен?

5.21. Сравните функции, которые выполняют в растениях полисахариды и липиды. В чем эти функции сходны и чем они различаются?

5.22. Представьте себе, что вам предложили исследовать образец почвы с другой планеты, доставленный на Землю космическим кораблем. Требуется определить, существовала ли когда-нибудь на этой планете жизнь. Какие анализы вы считали бы необходимым провести?