Вопросы

2.1. В чем проявляется структурное сходство между животными и растительными клетками? Чем различаются эти клетки? Какие различия в функции соответствуют этим структурным различиям?

2.2. Какие экспериментальные методы, появившиеся в XX веке, особенно сильно способствовали расширению наших представлений о структуре и функциях клетки? Какого рода информацию позволяет получать каждый из этих методов?

2.3. Протопласт клетки и каждая находящаяся в нем органелла окружены мембраной, а. Перечислите общие особенности строения и общие свойства всех мембран, б. Укажите различия между мембранами разных органелл. Как связаны эти различия с функциями органелл?

2.4. Чем различаются прокариоты и эукариоты? В чем можно видеть адаптивную ценность эукариотической организации?

2.5. У хлоропластов и митохондрий помимо наружной мембраны имеется еще и внутренняя мембранная система. В чем заключаются функции этих внутренних мембран?

2.6. Некоторые антибиотики, например валиномицин и грамицидин, нарушают функции мембран. Как можно связать вызываемые ими изменения с антибиотической активностью этих веществ?

2.7. Можно ли считать присутствие какого-либо фермента в растительном экстракте убедительным доказательством того, что этот фермент активен также и в самом растении? Является ли отсутствие определенной ферментативной активности в гомогенате растительной ткани убедительным доказательством того, что этого фермента нет и в самом растении? Почему?

2.8. Каким образом ферменты ускоряют химические реакции? Как может фермент расщепить множество молекул субстрата и при этом не измениться сам в сколько-нибудь заметной степени?

2.9. Некоторые ферменты в присутствии своего субстрата менее подвержены влиянию изменений температуры и pH. Как можно было бы объяснить это явное защитное действие субстрата?

2.10. Для того чтобы выделить в чистом виде лубяные волокна льна, используемые в текстильной промышленности, стебли льна подвергают "мочке", т. е. выдерживают их в воде до тех пор, пока не исчезнет почти весь неволокнистый материал. Могут ли в этом процессе играть какую-нибудь роль ферменты? Как проверить такое предположение?

2.11. У мутантных растений гороха с пониженным содержанием каротиноидов фотосинтез протекает менее интенсивно. Назовите две возможные причины этого.

2.12. Грибы, живущие как гетеротрофы на зеленых растениях, служат богатым источником внеклеточной целлюлазы (фермента, расщепляющего целлюлозу). Естественно ли этого ожидать? Почему?

2.13. Плазмодесмы характеризуются как "структуры, благодаря которым растение представляет собой не просто собрание отдельных клеток, а некое сообщество живых протопластов, тесно между собой связанных". На чем основано это утверждение?

2.14. Под действием цитохалазина В микрофиламенты агрегируют. Как, по" вашему мнению, должна повлиять на рост растения обработка растительной ткани этим лекарственным препаратом? Объясните свои соображения.

2.15. Что характеризуется таким показателем, как pH? Мерой чего он служит в числовом выражении? Почему так важно, чтобы pH цитоплазмы строго регулировался? Каким образом достигается эта регуляция?

2.16. Из каких компонентов мог бы состоять буферный раствор с pH 4,0? Как должен действовать каждый из этих компонентов для того, чтобы предотвратить изменение pH?

2.17. Опишите главные процессы, протекающие в каждой из органелл клетки листа.

2.18. Опишите структуру и функции клеточной стенки. Как формируется клеточная стенка?