Семейство платановые (Platanaceae) (В. Н. Гладкова)
Величествен облик платанов, украшающих парки и улицы южных поселений и городов. У источников и колодцев, вдоль дорог, у храмов и жилищ растут они с древних времен как живые памятники человеческой истории, оставшиеся на века. В жаркий летний день их огромные кроны дают желанную тень и прохладу. Зимой эти статные великаны выделяются среди других деревьев мраморной пятнистой корой и коричневыми головчатыми соплодиями, свисающими с ветвей на длинных ножках.
Культура платанов насчитывает несколько тысячелетий. Древние греки и персы любовно растили платаны, считая их прекраснейшими деревьями Востока. Римляне насаждали их повсюду в своей огромной империи. От Западного Средиземноморья до Северо-Западных Гималаев вошли в культуру эти замечательные растения, став неотъемлемой чертой местных ландшафтов, временами дичая и образуя рощи в местах, которые человек давно покинул, и озадачивая ботаническую науку, возраст которой намного меньше возраста некоторых из этих великанов. Остатки ли это древней культуры или реликтовые убежища когда-то более широко распространенных видов? Позиции ботаников не сходятся в этом вопросе. Большинство ученых считают сейчас областью естественного распространения платанов Балканский полуостров, остров Крит, острова Эгейского моря и некоторые районы Западной Азии, где растет платан восточный (Platanus orientalis, рис. 117), Индокитай, являющийся убежищем для удивительного цельнолистного платана Керра (P. kerrii, рис. 118, 119, табл. 35), и Северную Америку от Мексики до Канады, где встречается около 8 видов платана (карта 13). Некоторые ботаники Советского Союза склонны рассматривать также в качестве диких местообитания платана на юге Азербайджана, в Армении и в ущельях южного склона Гиссарского хребта в Средней Азии.
В историческом прошлом платаны были распространены гораздо шире. В меловом и третичном периодах они играли важную роль в лесах северного полушария, свидетельством чего являются многочисленные находки отпечатков их листьев в верхнемеловых и третичных отложениях арктической Аляски, Гренландии, Шпицбергена, Средней Европы, европейской части СССР, Кавказа, Сибири, Казахстана, Дальнего Востока и континентальных областей Северной Америки.
Рис. 118. Платан Керра (Platanus kerrii) в Социалистической Республике Вьетнам
Род платан, включающий около 10 видов, ныне является единственным родом семейства платановых. Платаны - светолюбивые листопадные деревья с густой широкой кроной, несущей длинночерешковые, обычно широкие и в той или иной мере лопастные листья с ложнопальчатым жилкованием. Кора платанов в верхней части стволов и на ветвях отслаивается и опадает крупными пластинами, обнажая более светлоокрашенные участки внутренней коры, что придает стволам пятнисто-мраморный вид. Верхушки молодых побегов ежегодно в середине лета отмирают и засыхают, оставляя темный рубец над верхней пазушной почкой, которая на следующий сезон продолжит ветку. Почки у платана защищены в течение лета весьма своеобразным способом: расширенное основание черешка листа надето на них в виде колпачка (рис. 117). После опадения листьев защиту почек осуществляют почечные чешуи, из которых наружные также имеют форму колпачка и расщепляются продольно и опадают при росте почки. Молодые побеги и листья платанов густо покрыты войлочным опушением, состоящим из мутовчато ветвящихся членистых волосков, заканчивающихся острием. Весной эти волоски легко отрываются ветром и в местах большого скопления деревьев плавают в воздухе в виде хлопьев. Считают, что они могут вызывать раздражение слизистой оболочки глаз, носа и дыхательных путей, поэтому иногда находятся противники обильной культуры платана в городах. Интересно, что у платанов, растущих в более засушливых условиях запада Северной Америки и Мексики (платан мексиканский - Plat anus mexicana, платан кистистый - P. racemosa, платан Линдена - P. lindeniana, платан Райта - P. wrightii), войлочное опушение сохраняется и у взрослых листьев.
Характерной чертой платанов являются прилистники, сросшиеся у основания и охватывающие побег в виде воротничка выше места прикрепления листа. Прилистники тонкие, пленчатые и быстро опадающие на плодущих побегах и широкие, похожие на листья на стерильных ветвях. При опадении прилистники оставляют узкие кольцевидные рубцы на ветке.
Одновременно с распусканием листьев или немного позже появляются цветки, собранные в однополые, пестичные и тычиночные головки, расположенные на одном дереве четковидно, или кистевидно по 2 - 7, или одиночно на длинных пониклых цветоносах ближе к концам ветвей. При распускании мужские головки желтоватые, женские - красные. Строение цветков платана получило неодинаковое толкование у разных ботаников. Трудноразличимые, непостоянные по числу и обычно лишенные проводящих пучков, элементы околоцветника иногда принимаются за стерильные чешуйки брактеального происхождения, а цветок считается голым. Другие исследователи склонны думать, что цветок платана снабжен чашечкой из 3 - 4 (5) свободных или сросшихся чашелистиков и 3 - 5-лепестным венчиком (венчик у женских цветков часто отсутствует). Мужские цветки несут по 3 - 4, иногда до 7 почти сидячих тычинок очень своеобразного строения: двугнездные пыльники каждой тычинки соединены щитковидно расширенным связником. Щитки связников все вместе образуют своеобразную крышу, защищающую молодые головки соцветий. Женские цветки содержат по 5 - 9 свободных плодолистиков с яйцевидно расширенной завязью, несущей 1 - 2 латерально прикрепленных прямых семязачатков, и с линейным столбиком, имеющим низбегающую вдоль вентрального шва большую рыльцевую поверхность. В тех и других цветках характерно наличие рудиментов противоположного пола.
Карта 13. Ареал рода платан
Шаровидные соцветия раскачиваются на ветру, распространяя пыльцу, которая воспринимается крупными рыльцами расположенных рядом цветков женских соцветий. После оплодотворения образуются многочисленные плодики-орешки (рис. 117) с сохраняющимся на их верхушке столбиком и окруженные пучком волосков у основания. Ножки, на которых сидят шарики-соплодия, после наступления заморозков часто мацерируются на отдельные волокна и в течение зимы соплодия сохраняются на дереве, прикрепленные таким необычным способом. Весной следующего года они рассыпаются на отдельные плодики, которые, снабженные парашютами из волосков, уносятся ветром. Существуют наблюдения, согласно которым прорастанию семян платана в природе способствует их предварительное пребывание в воде. Правильный пучок длинных прямых волосков и рыхлая структура верхушки плода удерживают его в вертикальном положении близ поверхности воды. После спада воды задержавшиеся в расщелинах и на возвышениях или прибитые к берегу семена прорастают в массовом количестве, но позднее, если выпадут обильные осадки, большинство проростков вымывается и уносится потоками воды.
Платаны обитают на богатых аллювиальных почвах по берегам рек и озер, по днищам ущелий, отмечая своими вынесенными высоко вверх кронами ход горных потоков, в приречных низинах, сложенных аллювиальными наносами. В горных лесах они обычно поднимаются не выше 1200 - 1300 м над уровнем моря, но иногда достигают и более значительных (2500 - 2600 м в Иране и Кашмире) высот.
Виды платана различаются главным образом степенью рассеченности и опушенности листьев, числом головок в соцветии, формой и строением плодиков. Платан западный, или американский сикомор (Platanus occidentalis, рис. 117), имеет 3 - 5-лопастные почти голые листья и одноголовчатые соцветия. Это величественное дерево, украшающее леса восточных районов США, на глубоких аллювиальных почвах бассейна Миссисипи достигает в высоту 50 м при диаметре кроны около 30 м и является одним из высочайших листопадных деревьев Северной Америки. Не уступает американскому платану по красоте и великолепию воспетый поэтами платан восточный, или чинара (чинар), с 5 - 7-лопастными листьями и 3 - 6-головчатыми соцветиями.
Различия видов платанов между собой не очень велики. Только один из них, растущий в Индокитае (Вьетнам, Лаос) платан Керра, не имеет себе близких среди современных платанов. Листья этого платана цельные, удлиненные, эллиптические, кожистые, с перистым жилкованием, совсем непохожие на листья других видов платана (рис. 118, 119). Интересно, что платаны с такими листьями существовали в третичном периоде. Анатомическое строение вегетативных органов, строение цветка и соцветия и морфология трехбороздных пыльцевых зерен платана Керра также подтверждают его принадлежность к роду платан. Листья его имеют обычные для платанов мутовчато ветвящиеся волоски. Членики сосудов, как и у других видов платана, бывают как с лестничной, так и с простой перфорацией, но в процентном отношении количество члеников с лестничной перфорацией у платана Керра выше, чем у других видов. Членики сосудов имеют и большую, чем у других платанов, длину. Эти признаки рассматриваются как примитивные, что совпадает с примитивностью и внешне-морфологических черт этого платана (нелопастные листья и многоголовчатые, содержащие до 12 головок, соцветия). Платан Керра является, возможно, самым древним из существующих видов платанов.
Почти все виды платана культивируют. В культуре они быстро растут, легко размножаются черенками, отводками, пневой порослью и даже просто колышками. Они устойчивы против многих вредителей и болезней, но сильно страдают от заболевания, вызываемого грибками Gloeosporium nervisequum и G. platani, поражающими иногда насаждения платанов. Особенно страдает от этой болезни платан западный. По описанию Ч. С. Сарджента, грибки нелегко распознаются, проявляясь в виде черных пятен и линий, которые лежат близко к жилкам листа. После того как листья распустятся, болезнь вызывает их пожелтение и опадение, молодые деревья при этом могут погибнуть. Мицелий грибков располагается глубоко в жилках и черешках, поэтому бороться с болезнью трудно. Платан западный, страдающий, кроме того, и от весенних заморозков, поэтому реже других платанов выращивается в культуре. Наиболее обычным и часто культивируемым в настоящее время видом стал платан гибридный, или кленолистный (Р. х liybrida), называемый также лондонским платаном. Полагают, что этот платан, неизвестный нигде в диком состоянии и являющийся, по-видимому, гибридом западного и восточного платанов, возник впервые в XVII в. в Англии, где уже в то время встречались в культуре оба родительских вида. О нем впервые упоминается в английской ботанической литературе в 1700 г. В Англии же существуют и наиболее старые экземпляры этого платана (в населенных пунктах Или и Варне). Являясь наиболее выносливым в условиях городской культуры видом, платан кленолистный вытеснил другие виды платана. Северная граница его культуры проходит от юга Англии до Гданьска, на северо-восток до Минска и Ростова-на-Дону. Из сеянцев этого и других видов платана были получены многочисленные, закрепленные отбором формы (пирамидальные, мелколистные, с клиновидными листьями и т. д.), также широко выращиваемые в культуре.
Платаны - замечательные долгожители. Они могут доживать до 2000 лет и более, в старости часто становясь дуплистыми и разделяясь на несколько стволов. Наиболее старые их экземпляры считаются достопримечательностью целых стран. Известны очень старые платаны в Далмации, на островах Эгейского моря (остров Кос), в Турции (близ Стамбула), имеющие стволы до 18 м в окружности. Платаны, возраст которых от 500 до 1000 лет, имеются и в нашей стране. Жители Средней Азии хорошо знают знаменитый платан "Семь братьев" в Фирюзинском ущелье Копетдага, разделенный на 7 стволов, поддерживающих мощную крону диаметром около 40 м. Огромные экземпляры платана встречаются в низменных и предгорных районах Азербайджана. Так, возле Агдаша растет четырехствольный платан возрастом около 500 лет, высотой свыше 30 м и кроной диаметром 30 м. В огромном дупле нижней, неразделенной части его ствола когда-то помещалась чайная с двумя столами, за которыми одновременно могли сидеть 8 - 10 человек. В Средней Азии в дупле огромного платана, растущего севернее Ширабада, прежде размещалась мусульманская школа - медресе.
Древесина платанов относится к числу наиболее декоративных. Ее золотисто-коричневатый или розового оттенка цвет высоко ценится при внутренней отделке домов, в Америке ее широко используют в автомобильной промышленности, при производстве упаковочных ящиков для сигар, в фермерском хозяйстве. Древесину восточного платана также иногда используют в производстве мебели, при отделке зданий и изготовлении мелких предметов домашнего обихода (ложек, мисок и пр.). В России она высоко ценилась у вятских кустарей. Считают, что платановая фанера по своей декоративности не уступает даже знаменитому ореху. Платан является поэтому ценнейшей породой для лесоразведения.
В немногочисленных природных местообитаниях восточного платана в Азербайджане и Средней Азии в настоящее время часто располагаются зоны отдыха, и возобновление вида в них нарушено. Платаны - наше общее достояние - требуют специальных мер охраны. Платан восточный включен в "Красную книгу".