Класс характеризуется следующей совокупностью признаков.
В семени однодольных развивается одна семядоля.
Типичный цветок однодольных трехмерный, пятициклическиц" формула его: Р3+3А3+3G(3). Пластинка листа однодольных растений в большинстве случаев цельная. Жилкование листа однодольных параллельное или дуговидное. Листья однодольных располагаются очередно.
Зародышевый корень при развитии растения из семян очень рано останавливается в росте, взамен его возникает мочка придаточных корней, образующих мочковатую корневую систему. Сосудисто-волокнистые пучки однодольных расположены в стебле разбросанно, они закрытого типа (отсутствует камбий). Вследствие этого стебли однодольных деревянистых растений на всем протяжении обладают одинаковым диаметром и имеют колонновидную. форму.
В классе однодольных паразитов нет. Из класса однодольных мы познакомимся с порядками: водолюбов, лилиецветных, мелкосеменных, осокоцветных и пленкоцветных растений.