Литература

Биохимия фенольных соединений (под редакцией Дж. Харборна). - М., Мир, 1968.

Благовещенский А. В. Биохимическая эволюция цветковых растений (глава 5). - М., Наука, 1966.

Бокучава М. А. Биохимические основны производства лао-ча и зеленого кирпичного чая. - М., Издательство АН СССР, 1955.

Бокучава М. А. Биохимия чая и чайного производства. - М., Издательство АН СССР, 1958.

Вигоров Л. И. Витамины на ветках. - Свердловск, Средне-Уральское книжное издательство, 1969.

Вигоров Л. И. Сад лечебных культур. - Свердловск, Средне-Уральское книжное издательство, 1976.

Витаминные ресурсы и их использование. - В сб.: Витамин Р - его свойства и применение. - М., Издательство АН СССР, 1959, № 4.

Джемухадзе К. М. Культура чая в Демократической Республике Вьетнам. - М., Наука, 1976.

Дурмишидзе С. В. Дубильные вещества и антоцианы виноградной лозы и вина. - М., Издательство АН СССР, 1955.

Запрометов М. Н. Биохимия катехинов. - М., Наука, 1964.

Запрометов М. Н. Основы биохимии фенольных соединений. - М., Высшая школа, 1974.

Любименко В. Н., Бриллиант В. А. Окраска растений. Растительные пигменты. - Л., Государственное издательство, 1924.

Маштаков С. М., Деева В. П., Волынец А. П., Прохорчик Р. А., Щербаков В. А., Кудрявцев Г. П. Физиологическое действие некоторых гербицидов на растения. - Минск, Наука и техника, 1971.

Минаева В. Г. Флавоноиды в онтогенезе растений и их практическое использование. - Новосибирск, Наука, 1978.

М. И. Нейштадт. Определитель растений средней полосы европейской части СССР, - М., Учпедгиз, 1963.

Пашкарь С. И. Физиологически активные соединения в селекционно-генетических процессах. - Кишинев, 1970.

Чаховский А. А., Шапиро Д. К., Чекалинская И. И., Бобореко Е. З. Черноплодная рябина, облепиха и другие перспективные плодово-ягодные растения. - Минск, Ураджай, 1976.

Chemistry and Biochemistry of Plant Pigments (Ed. by T. W. Goodwin). Academic Press. London and New York, 1965.

Harborn I. B. Comparative biochemistry of the flavonoids. Academic Press. London and New York, 1967.

Biosynthetic Pathways in Higher Plants (Ed. by I. B. Pridham anb T. Swain). Academic Press. London and New York, 1965.

Riberau-Gayon P. Plant Phenolics. Edinburg, Oliver and Boyd, 1972.