Особенности минерального питания растений-хищников (по В. Александровой)

Все наши растения-хищники - это зеленые растения. Хотя часто кожица листьев или волоски у них бывают окрашены в другие яркие цвета, но все равно и в листьях, и в стеблях этих растений имеются могущественные зеленые хлорофилловые зернышки, которые с помощью солнечных лучей участвуют в процессе фотосинтеза. В результате растения-хищники обеспечивают себя и водой, и сахаром.

Чего же им не хватает? А не хватает им солей, в особенности солей азота.

Подобно росянке питается насекомыми и венерина мухоловка

Почти все растения-хищники живут в сырых местах, на болотах и даже в воде. Из всех этих растений один только росолист обитает на сухих каменистых и песчаных холмах. Но у всех этих мест одна общая особенность - малоплодородные почвы. В них не хватает тех почвенных солей, которые хотя и в небольших количествах, но очень нужны растению.

Вспомним нашу росянку на моховом болоте. Вода там кислая; отмершие растения в ней не разлагаются, а только темнеют, потому что кислая болотная вода убивает бактерий, при помощи которых перегнивают растительные остатки. Получается торф, состоящий из потемневших, спрессованных мхов, корневищ осок и других остатков болотных растений. Но здесь нет плодородного перегноя - необходимого компонента для всех растений, а особенно для растений, произрастающих на болоте, у которых нет источника белковых веществ.

У росянки к тому же и корни коротенькие, слабые, почти не ветвящиеся. Они всасывают только дождевую воду из верхнего слоя мокрого мха. Вот и приспособилась она добывать себе необходимые соли, в особенности соли азота, путем ловли насекомых.

А как же растут на болоте другие растения, которые не могут питаться насекомыми? Клюква, морошка растут ведь прямо на торфяном мху и еще ягод сколько приносят! А насекомых-то ведь не "едят"!

У клюквы и морошки есть другие приспособления. На их корнях живут тоненькие микроскопические грибные нити, которые могут особенным путем добывать из торфа необходимые растениям соли. Эти грибные нити называют микоризой (от греческих слов "микос" - гриб и "ризос" - корень). Микориза встречается и у других растений.

У росянки на корнях не бывает грибных нитей. Зато она может питаться насекомыми и получает от них нужный ей азот, который не может раздобыть ни из воды, ни из воздуха.

Ученых интересовало: могут ли вообще растения-хищники жить без животной пищи? Делали такие опыты: одну росянку кормили насекомыми, а другую не кормили и только поливали водой. Оказалось, что росянка без животной пищи хоть и не погибает, но хиреет и слабо развивается, потому что для развития ей необходимы соли (в особенности соли азота).