Большая роль принадлежит растениям в развитии письменности. Так, из сердцевины длинных безлистных стеблей папируса древние египтяне научились приготовлять прекрасный писчий материал - папирус, которым люди пользовались на протяжении более тридцати веков. Склеенные в ленты куски папируса превращались в свитки длиной в несколько десятков метров. Много поэтических, исторических, научных и других ценных источников дошло до нас благодаря папирусам. Самым древним из них около 5 тысяч лет.
Археологические находки показали, что в Древней Руси материалом для письма служила береста. Особенно много берестяных грамот найдено при раскопках в новгородских землях. Это ценнейшие документы, в которых рассказывается о жизни и быте простых горожан, крестьян, ремесленников, о важных событиях далекого времени. Писались берестяные грамоты костяной или металлической палочкой. Самые древние составлены в XI веке.
Растительное происхождение имеет и основной современный писчий материал - бумага. Способ ее приготовления впервые был открыт восточными мастерами. Сначала бумагу делали ручным способом, в Китае ее приготовляли из стеблей бамбука и луба шелковицы. Со временем было использовано много всякого сырья, пока, наконец, с середины XIX века повсюду стали изготовлять бумагу из древесины. Возможно, мысль эту подсказали человеку осы, которые тысячелетиями строят свои "бумажные" гнезда из мельчайших кусочков древесины. Основным сырьем была признана ель, дающая самое длинное и тонкое древесное волокно.