НОВОСТИ    КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА ПРОЕКТОВ    ССЫЛКИ    О САЙТЕ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Порядок бадьяновые, или иллициевые (Illiciales) (М. Э. Кирпичников)

Семейство бадьяновые, или иллициевые (Illiciaceae)

Бадьян, или иллициум (Illicium), - единственный род в семействе. В нем более 40 видов, имеющих интересное распространение (карта 4): с одной стороны - Старый Свет (Северо-Восточная Индия, Бирма, Восточная и Юго-Восточная Азия), а с другой - Новый Свет (юго-восток Северной Америки от Флориды до Луизианы, Восточная Мексика, Вест-Индия). Подобного рода ареал напоминает ареал родов магнолия, тюльпанное дерево и некоторых других. Наибольшее число видов бадьяна сосредоточено в континентальном Китае.

Вечнозеленые, часто ароматические кустарники или невысокие деревья с кожистыми, цельнокрайними, перистонервными листьями, лишенными прилистников. В листьях (как и в коре) имеются секреторные клетки. Членики сосудов очень длинные, тонкие, с косыми конечными стенками и лестничной перфорацией с 30 - 150 перекладинами. Лучи очень примитивного типа. Ситовидные элементы также очень примитивны.

Цветки обоеполые, спироциклические, одиночные или иногда по 2 - 3, пазушные или надпазушные, изредка с 1 - 2 прицветничками. Околоцветник спиральный. Члены околоцветника большей частью многочисленные (до 38, реже их немного - всего 7), свободные, черепитчато расположенные в несколько рядов; самые наружные нередко маленькие, постепенно увеличивающиеся к более крупным внутренним, но самые внутренние часто редуцированы. Тычинки обычно многочисленные (иногда их число достигает 50) или их немного (4), нити их толстые и короткие, пыльники вскрываются продольно. Пыльцевые зерна трехбороздные, сетчатые; борозды длинные и тонкие, обычно сливающиеся у обоих полюсов. Гинецей из 5 - 21 (чаще из 7 - 15) циклически расположенных свободных плодолистиков, вытянутых в заостренный столбик с низбегающим рыльцем; в каждом плодолистике по одному семязачатку.

По имеющимся данным главную роль в опылении видов бадьяна играют жуки, но этот вопрос пока еще очень мало изучен.

Карта 4. Ареал рода бадьян
Карта 4. Ареал рода бадьян

Плод бадьяна - кожистая или деревянистая многолистовка, состоящая из односемянных листовок, вскрывающихся по брюшному шву. Семена блестящие, с очень маленьким зародышем.

Когда упоминают "бадьян" без дополнительного уточнения, то имеют в виду бадьян настоящий, или звездчатый (Illicium verum), имеющий еще несколько довольно широко распространенных названий: анис звездчатый, бадьян китайский, анис звездчатый китайский и др.

Бадьян - это обычно невысокое дерево или кустарник с кожистыми продолговато-эллиптическими или обратноланцетовидными листьями. Многолистовка чаще всего из 8 листовок, запах плодов и семян анисовый. Растет в Южном Китае на высоте 600 - 1600 м над уровнем моря, в лесах, тенистых рощах и зарослях кустарников. Плоды именно этого вида употребляются в медицине, в кулинарии (как пряность) и в ликерно-водочном производстве; содержат, подобно анису, анетол.

Рис. 68. Бадьян анисовый, или сикими (Illicium anisatum): 1 - ветвь с цветками; 2 - тычинка; 3 - гинецей (остальные части цветка удалены); 4 - плодолистик в продольном разрезе; 5 - плод-многолистовка
Рис. 68. Бадьян анисовый, или сикими (Illicium anisatum): 1 - ветвь с цветками; 2 - тычинка; 3 - гинецей (остальные части цветка удалены); 4 - плодолистик в продольном разрезе; 5 - плод-многолистовка

В Японии и Южной Корее растет бадьян анисовый (I. anisatum), известный также под названием анис священный (рис. 68). Небольшое дерево или кустарник с листьями, при растирании издающими запах аниса. В Японии и за ее пределами часто культивируется как священное растение при храмах, а также на буддийских кладбищах. Кора и семена иногда употребляются для благовоний. Плоды содержат ядовитый алкалоид скиммианин, но применяются в народной медицине. Этот вид бадьяна интродуцирован на Черноморском побережье Кавказа.

На юго-востоке США от Флориды до Луизианы встречается низкое деревцо или кустарник - бадьян флоридский (I. floridanum), который интересен тем, что растет на низменностях, в сырых местах; изредка культивируется на Черноморском побережье Кавказа наряду с другим американским видом - бадьяном мелкоцветковым (I. parviflorum).

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Фрукты, которые могут вас убить

Растения-сорняки отрастили пыточные шипы для защиты от насекомых

Растения в первую очередь защищают от вредителей свои цветки

Десять фактов, которые вы не знали о бамбуке

Тысячелетняя роза - цветок, переживший бомбежки, пожары и разрушения

Ученые открыли новый способ повышения устойчивости растений

Растения умеют искать воду

На Шпицбергене подтопило международный банк семян

Растения научились приручать шмелей никотином

«Все равно что сжечь шедевры Лувра»

Семена вьюнка способны выдержать космическое путешествие

Топ-10 самых ядовитых растений в мире

Растения приспосабливаются к новым опылителям всего за несколько поколений

Биологи рассказали о растениях, имитирующих животных

Растения обнаружены на рекордной высоте

Самые опасные растения, о которых нужно знать, чтобы не стать их жертвами

В МГУ заработал один из крупнейших в мире цифровых гербариев

Растения с трех континентов пришли к хищничеству одним путем



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, оформление, разработка ПО, 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://plantlife.ru/ 'PlantLife.ru: Статьи и книги о растениях'

Рейтинг@Mail.ru Ramblers Top100