Лен посевной, долгунец (Linum usitatissimum) (рис. 87), - важнейшее волокнистое однолетнее растение, издавна введенное в культуру. Среди видов рода Linum много и дикорастущих; в пределах нашей страны, например, их известно свыше 40.
Для занятий надо иметь гербарные образцы в цветах и плодах, цветки для анализа, полузрелые коробочки и зрелые семена. При заготовке материала нужно иметь в виду, что лепестки льна, открывшиеся утром, после полудня опадают. Поэтому сборы следует производить утром. Цветки можно сушить, бутоны и незрелые коробочки хранить в спирте. Семена перед занятиями намочить. Изучая растение, следует отметить тесное расположение листьев на стебле, вследствие чего во многих местах они оказываются супротивными. Листья ланцетные, сидячие, сизые. Соцветие у льна - извилина. Цветки большие, голубые.
Главное внимание сосредоточим на следующих особенностях строения цветка:
1) числовых отношениях частей,
2) характере чашечки и форме чашелистиков,
3) лепестках и отношении их длины к чашелистикам,
4) тычинках, форме нитей, степени срастания,
5) нектарниках,
6) строении гинецея,
7) плодах и семенах (тип плода, число семян, их форма и другие особенности).
Чашелистики и лепестки в числе пяти; лепестки свободные, с широким отгибом и короткими ноготками, с желтыми ресничками по краям.
Особого внимания заслуживают чашелистики, так как различные черты их строения имеют большое значение для распознавания как диких, так и культурных видов льна. Отделим один из чашелистиков и рассмотрим его при 20X увеличении лупы. Поверхность его голая, а края короткореснитчатые. Тычинок пять, и, раздвигая их нити у основания, мы убедимся, что они здесь немного срослись между собой. Основание их разрослось и приняло форму кольцевого валика. Этот валик нектароносный. Интересно, что на этом валике, чередуясь с нитями тычинок, располагаются зубчики - рудименты внутреннего круга тычинок (рис. 87, 2).
Обратимся к пестику. Прежде всего нам бросится в глаза пять его столбиков с большими удлиненными рыльцами. Удалив тычинки, рассмотрим завязь льна. Она гладкая и имеет несколько бочонкообразную форму. Разрежем ее поперек и нижнюю половинку поставим в поле зрения 20 X лупы. Пять перегородок делят завязь на такое же число совершенно замкнутых гнезд-камер, в то время как другие пять перегородок, врастая от наружных стенок завязи внутрь, делят каждое из этих гнезд на два неполных гнезда. В каждом гнезде по две семяпочки. Таким образом, в завязи льна пять перегородок настоящих, а пять ложных (рис. 87, 3). Вскрыв коробочку, рассмотрим семена льна. Они широкоэллиптические, плоские, с блестящей наружной оболочкой. В оболочке содержатся легко ослизняющиеся вещества. Помешивая стеклянной палочкой намоченные семена, мы увидим на них большое количество слизи.
У льна-долгунца коробочка сама не открывается, а у другой формы - культурного льна-прыгунца коробочка при созревании лопается на пять створок.
Суммируя все сведения о цветке льна, полученные во время его анализа, мы приходим к выводу, что перед нами был один из типичнейших цветков двудольных растений - цветок во всех частях своих пятерного типа с формулой: K5C5A5+0G(5).
Лен - самый большой род семейства и наиболее типичный его представитель. Среди видов его, кроме однолетних и многолетних форм, есть и полукустарники. Большое число видов обитает в горах Крыма, Кавказа, Средней Азии, Сибири. Особенно красивы альпийские виды льна, у которых цветки достигают 2 - 3 см в диаметре (рис. 87, 9, 10).