Мимозовые - деревья, кустарники, реже травы теплых стран.
Акация серебристая (Acacia dealbata) - это то самое растение, которое в феврале - марте продается под названием "мимоза". Привозят его с Черноморского побережья Кавказа. Родина этой акации - Восточная Австралия, но она уже давно находится в культуре во многих местах Европы и Азии и у нас на Черноморском побережье прижилась вполне. Для занятий нужно иметь тернарные образцы акации в цветах и по возможности в плодах.
Акация серебристая - высокое дерево с раскидистыми ветвями. Листья дважды-перистосложные с большим числом (15 - 20 пар) листочков, которые складываются на ночь. Листья, черешки и стебли покрыты серовато-зелеными короткими волосками.
Цветки собраны в желтые головчатые душистые соцветия. От головки отделим один-два цветка и рассмотрим их. Цветки маленькие, а тычинки, многочисленные и длинные, превышают околоцветник. Чашелистиков обычно пять и пять лепестков. Эти последние свободны, но срастаются с тычинками, нити которых иногда спаяны у основания. Нектарные железки находятся у основания тычинок.
Встречаются цветки, у которых чашелистиков и лепестков по четыре. В центре цветка находится удлиненный пестик, который следует выделить, развернув цветок. Ярко-желтые тычинки и аромат цветков акации привлекают насекомых для опыления.
Проделанная нами работа дает возможность сделать вывод, что у акации цветки правильные, чаще с пятерным околоцветником и большим числом тычинок (рис. 81, 4, 6). Эти черты строения сближают бобовые с розоцветными. Формула цветка акации: K(5-4)C5-4A ∼ G1.
Рис. 81. Цветущие ветви акаций: 1, 2 - Acacia melanoxylon, Acacia retinoides (у обоих растений вместо листьев филлодии); 3 - альбиция (Albizzia lophantha); 4 - ее цветок; 5, 6 - диаграммы цветков мимозы и акации
Бобы акации серебристой продолговатые, створки их против каждого семени вздуваются, и плоды кажутся четковидными. Вместо акации серебристой можно рассмотреть цветки так называемой шелковой акации (Albizzia julibrissin) или какого-нибудь другого вида (рис. 81, 3). В диком состоянии она растет в Талыше, в лесах на высоте до 150 м над уровнем моря. Культивируется в Крыму, на Кавказе и в южных районах Средней Азии. Цветки ее также лучше хранить в сухом виде. У шелковой акации цветки правильные, но чашелистики и лепестки срослись; трубка венчика в два раза длиннее чашечки. Самой интересной особенностью ее цветков являются длинные многочисленные тычинки с розовыми нитями. Они висят в виде пучков, резко оттеняясь желтыми лепестками.