Типы строения цветка камнеломковых так же разнообразны, как и у розоцветных. Можно рассмотреть представителей родов: Камнеломка (Saxifraga), Крыжовник (Grossularia) или какой-нибудь вид из рода Смородина (Ribes), Гортензию садовую (Hydrangea opuloides).
Избранные нами роды удобнее исследовать в таком порядке: Камнеломка, Крыжовник, Садовая гортензия. Главное внимание следует сосредоточить на следующих особенностях строения цветков: число частей чашечки и венчика и степень их срастания, число тычинок, форма цветоложа, расположение чашелистиков, лепестков и тычинок по отношению к пестику, число столбиков и степень их срастания, завязь (верхняя, нижняя), число плодолистиков,, расположение семяпочек, тип плода.
В результате мы можем сделать выводы о строении цветков камнеломковых и о направлении их эволюции.
В биологическом отношении очень интересна гортензия. У дикорастущих видов краевые цветки в ее щитковидном соцветии становятся стерильными и служат для привлечения насекомых к остальным более мелким цветкам соцветия. Другими словами, краевые цветки в таком соцветии выполняют ту же роль, что и яркие лепестки в простом цветке. Такие организованные по типу простого цветка соцветия называются антодиями.