Тип Грибы - Fungi

Этот большой тип гетеротрофных организмов отличается строением вегетативного тела, называемого мицелием и состоящего из системы разветвленных нитей - гиф. Такое строение обеспечивает полный контакт с окружающей средой, что очень важно, так как поглощение питательных веществ происходит всей поверхностью мицелия.

Мицелий имеет вид легкого паутинистого налета или образует объемистые ватообразные скопления. Иногда он может сплетаться в ложную ткань - плектенхиму или давать длинные шнуровидные образования, называемые ризоморфами.

У простейших грибов мицелий неклеточный, у большинства грибов он многоклеточный.

Оболочка клеток у низших представителей состоит из пектиновых веществ, иногда из целлюлозы, у высших грибов - из углеводов с примесью азотистых веществ, близких к хитину насекомых.

Протопласт клетки не содержит пластид, у простейших грибов он многоядерен, у более высокоорганизованных содержит одно ядро или два, расположенных парой и называемых дикарионом. Во взрослой клетке находится одна или несколько вакуолей. Цитоплазма в клетке образует постенный слой и тяжи. Запасными питательными продуктами являются жиры, полисахарид гликоген, волютин.

По характеру питания грибы делят на две группы: одни из них - сапрофиты - поглощают мертвые органические вещества, другие - паразиты - живут за счет живых существ, главным образом растений.

Многие грибы вступают в симбиотическую связь с другими организмами. Такова связь мицелия грибов с корнями высших растений, получившая название микоризы. Нередко грибы вступают в симбиоз с водорослями, в результате чего возникают комплексные организмы - лишайники.

Размножение грибов отличается большим разнообразием. Вегетативное размножение происходит частями мицелия. Бесполое размножение осуществляется спорами и достигает очень большого разнообразия. Имеются случаи, когда в цикле развития гриба встречается до четырех различных спороношений. Споры возникают внутри спорангиев - эндогенно или на поверхности гиф - экзогенно.

Эндогенные споры называют обычно спорангиоспоры, экзогенные - конидии.

Половой процесс у низших грибов всегда хорошо выражен, и его легко наблюдать. У высших грибов он часто завуалирован, иногда упрощен. Обычно в результате полового процесса развиваются многочисленные органы полового спороношения.

Тип грибов объединяет искусственную группу, так называемые Несовершенные грибы - Fungi imperfecta, и четыре класса:

Первичные грибы, или Архимицеты, - Archimycetes;

Грибы-водоросли, или Фикомицеты, - Phycomycetes;

Сумчатые грибы, или Аскомицеты, - Ascomycetes;

Базидиальные грибы, или Базидиомицеты, - Basidiomycetes.