Ламинария (Laminaria) распространена в сублиторальной зоне северных морей, где она образует подводные леса.
Для знакомства возьмем два вида: ламинарию сахарную (I. saccharina) и ламинарию пальчатую (L. digitata).
Таллом ламинарии расчленен на листовидную пластинку, черешок, или стволик, и ризоид. Листовидная пластинка толстая, крупная, достигает 2 - 3 м длины; у ламинарии сахарной она цельная,, линейная, иногда по краю гофрированная, у ламинарии пальчатой - пальчаторассеченная. Ризоид ламинарии - крупное ветвистое корнеподобное образование, крепко внедряющееся в грунт. В верхней части стволика находятся клетки, способные к делению. За их счет ежегодно образуется листовая пластинка, а старая сбрасывается. Смена листьев происходит весной: уже в феврале начинает функционировать меристема, находящаяся на вершине черешка, образуя новую листовую пластинку, отчленяя старую,, которая некоторое время остается связанной с молодой пластинкой, а затем отрывается.
Внешней дифференцировке и крупным размерам ламинарии соответствует сложность внутреннего строения.
На поперечном разрезе черешка (рис. 23, 1, 2) видны крупные слизевые ходы. Несколько поверхностных рядов клеток расположены особенно плотно и отличаются обилием хроматофоров. Эта ассимиляционная и в то же время покровная ткань. Клетки, лежащие глубже, менее специализированы, но среди них проходят ситовидные трубки, которые лучше видны на продольном разрезе.
Во второй половине лета на поверхности листовой пластинки возникают, обычно группами, зооспорангии. При созревании зоо-спорангиев оболочки их вскрываются и зооспоры выходят в воду. Зооспоры, так же как у других водорослей, осуществляют функцию размножения и расселения. Останавливаясь и прорастая, они дают микроскопические нитчатые заростки, состоящие из небольшого количества клеток. Заростки двудомны: на одних образуются антеридии, производящие двужгутиковые сперматозоиды, на других - оогонии, продуцирующие по одной яйцеклетке.
Для развития заростков необходима пониженная температура, поэтому ламинария отсутствует в теплых морях и неудачны попытки культуры ее в искусственных условиях.
После созревания половых клеток происходит оплодотворение. Сперматозоиды выходят через ослизняющуюся оболочку антеридия; оболочка оогония также вскрывается на вершине, и яйцеклетка слегка выступает из оогония. Активно передвигаясь, сперматозоиды достигают яйцеклетки, и один из них сливается с ней; зигота покрывается оболочкой и, развиваясь, дает новое растение - ламинарию.
Растение ламинарии, дающее зооспоры, является спорофитом; заросток, образующий половые клетки, представляет гаметофит.
Таким образом, в жизненном цикле ламинарии происходит правильная смена, чередование поколений; спорофит, или бесполое поколение, является крупным растением, гаметофит же, или половое поколение, представлен микроскопическими заростками.
Ламинария находит разнообразное хозяйственное применение: ее используют как пищевое и кормовое растение, как зеленое удобрение; из нее получают альгиновую кислоту, иод и соли калия*.
* (В морской воде содержится 0,000005% иода. Ламинария в воздушно сухом виде содержит его 0,05%. )
Кроме ламинарии, к порядку относится целый ряд других очень крупных водорослей, из них макроцистис (Macrocystis), нереоцистис (Nereocystis) и лессония (Lessonia) распространены по побережьям Тихого океана на глубине 10 - 20 м, образуя громадные подводные леса.