Все сорта плодов, отличающиеся особо ранним созреванием, охотно приобретаются потребителем.
К подобным сортам принадлежит выведенный мною новый сорт, названный Бергамот Новик.
Произошел он от посева в 1895 г. семени крупного плода польской груши Сапежанки.
105. Бергамот Новик первого плодоношения
Для ускорения начала плодоношения в крону дерева этого сеянца в 1904 г. в качестве ментора было копулировано несколько черенков груши Маликовки.
Первое плодоношение сеянца было в 1906 г., на 11-м году его роста. Плоды первого года плодоношения имели: высоту 70 мм, ширину 70 мм и вес 192 г.
Созревание их было к 15 июля. Но когда начали приносить плоды и привитые в крону черенки Маликовки, величина плодов нового сорта Бергамот Новик стала постепенно уменьшаться, форма изменилась в более длинную и размеры их стали такими: высота в 72 мм, ширина в 58 мм, вес 128 г.
Созревание плодов оттянулось до начала августа, вкус и окраска плодов не изменились.
В 1906 г. глазками, взятыми с еще не сформировавшегося этого молодого сорта, была в виде опыта окулирована крона взрослого дерева дикой груши (по всем ее ветвям).
Этот привитой экземпляр начал плодоносить лишь в 1912 г., причем, как и следовало ожидать, плоды на этом привитом дереве оказались много меньшей величины и худшего вкуса (см. рис. 106).
106. Бергамот Новик с привитого в крону старого дичка
Форма плода - плоды семенного маточного дерева правильно ширококонические, без перехвата, тупоребристые, у чашечки ребра резко выступают.
Окраска - кожица тускло-глянцевая, основной цвет при съемке плодов размыто-зеленый, переходящий при созревании плодов в светлый зеленовато-желтый, кожица довольно плотная с характерными крупными выступающими беловатыми подкожными пятнышками.
Величина - высота 72 мм, ширина 58 мм, вес 128 г.
Плодоножка - длиной в 35 мм, толщиной в 2,6 мм, деревянистая.
Чашечка - довольно большая, открытая, слегка опушенная, сидит в средней глубины кругло-неравнобокой впадине.
Семенное гнездо - средней величины, широколуковицевидное (длина немного меньше ширины), ближе придвинуто к чашечке, окружено мягкими грануляциями; семенные камеры небольшие, узкие, закрытые, яйцевидной формы.
Семена - средней величины, нормально развитые, заостренно-яйцевидной формы, коричневого цвета, но чаще во время потребительской зрелости семена бывают еще белые.
Мякоть - белая, с едва заметным зеленоватым оттенком; мягкая, несколько маслянистая, приятного сладкого вкуса.
107. Лист Бергамота Новик
Время созревания - конец июля - начало августа.
Свойства дерева - рост сильный, не раскидистый; молодые побеги длинные, средней толщины, светлой, зеленовато-коричневой окраски; плодовые почки большие; листья кругло-овальные, с неглубокой туповатой мелкой зубчатостью, окраска листьев блестяще-зеленая; урожайность слабая; дерево, безусловно, выносливое, здоровое, развивается пышно, несмотря на то, что растет на песчаной и сухой почве.
Этот сорт пригоден для посадки в промышленных садах, товарная продукция которых намечена для реализации лишь в близлежащих районах. Сорт по слабой урожайности можно причислить к второразрядным.