НОВОСТИ    КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА ПРОЕКТОВ    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Морские водоросли (по С. Ивченко)

Водоросли морей и океанов отличаются большим разнообразием. Подчас некоторые из них достигают гигантских размеров, но приурочены к прибрежному мелководью, преимущественно на глубине не более 30 - 50 м. Неисчислимое их количество сплошь окаймляет берега, образуя подводные леса. Особенно буйно они разрастаются по берегу Мексиканского залива, где господствует водоросль ягодоносный саргассум. Именно это растение во время штормов бушующие волны массами отрывают, а чередующиеся отливы подхватывают и передают течению Гольфстрим, которое и несет водоросли далеко в океан. Длительный дрейф обычно оканчивается вблизи Азорских островов, где растения выносятся из быстрины и массами скапливаются на мелководье. Тут они вновь обживаются, невзирая на непривычную отдаленность от берега. Как раз такое скопление водорослей и образует среди бурной Атлантики необычайно спокойное Саргассово море. Среди необозримых просторов Атлантического океана оно занимает площадь свыше 100 000 км2.

Зеленые и бурые водоросли
Зеленые и бурые водоросли

Следует, однако, отметить, что никаких ягод у ягодоносного саргассума нет. Вся водоросль увешана такими образованиями, которые при более пристальном рассмотрении оказываются всего лишь воздушными вздутиями - пузырями, выполняющими роль поплавков. Среди многочисленных водорослей из рода саргассум встречаются такие, которые расселились далеко за пределами "своего моря". К примеру, бледный саргассум широко расселился даже в дальневосточных морях.

Мировой океан богат и другими интересными представителями водных растений. Моря южных широт, соседствующие с Новой Зеландией и Огненной Землей, славятся водорослями-гигантами. Это с ними связано немало фантастических преданий, поведанных миру первыми мореплавателями, например рассказов о якобы встретившихся им чудовищных размеров зеленых змеях, коварно подстерегавших и настойчиво преследовавших корабли.

В морях южного полушария встречается самая крупная в мире водоросль - знаменитый грушеносный макроцистис. Общая длина его (по данным ученых) достигает от 150 до 300 м и больше. Макроцистис означает "крупноклеточник". Размеры клеток этой водоросли действительно крупные, по сравнению с другими растениями даже огромные.

Красные водоросли
Красные водоросли

У грушеносного макроцистиса никаких груш, конечно, не бывает, однако, подобно ягодоносному саргассуму, он обладает многочисленными грушевидными вздутиями. Внутри они пустотелые, а плотная оболочка создает им полную герметичность, чему и обязана водоросль своей плавучестью.

Обширен мир водорослей. В наших северных морях, в прибрежной зоне, периодически освобождающейся во время отливов (ее называют литораль), можно насчитать около 150 видов водорослей. Господствуют среди них очень интересные водоросли фукусы: раздутый фукус, пузырчатый и др. Правда, размерами они более чем в сотню раз уступают водорослям-великанам, но кое в чем сродни своим знаменитым собратьям. Внешне они больше напоминают надземные растения. Но их слоевище также снабжено "плавательными пузырями".

Большую пользу людям приносят водоросли ламинарии, известные в быту как морская капуста. Во многих странах Европы, Азии и Америки ламинарии используют в пищу, как корм скоту и для промышленной переработки. Из них получают ценные препараты - альгинат, маннит, ламинарии. Особенно давно и широко используют ламинарию в Японии и Китае. Из нее делают овощную икру и пюре, салаты, консервы и даже... конфеты.

В морях и океанах в большом количестве встречаются разнообразные красные водоросли, или багрянки. Они обитают и в северных морях, но чаще встречаются в теплых.

По размерам багрянки никогда не достигают величины своих бурых сородичей и селятся в более глубоких местах, не подверженных губительному для них волнению.

Тело багрянок очень нежное, хрупкое. Великолепна их окраска, переливающаяся множеством тонов - от ярко-красной до почти черной. В сочетании с причудливыми очертаниями багрянок она создает несравненную красоту подводного царства. Багрянки представлены то в виде нитей, то листовидными слоевищами, то напоминают заросли мха, то имитируют тонковетвистые деревца-карлики.

Практическое значение багрянок для человека весьма значительно. Одну из живущих в Северном море водорослей - хондрус - в сухом виде издавна употребляют как лекарство при заболевании дыхательных путей. Из других багрянок добывают агар-агар, применяемый во всех микробиологических лабораториях мира для получения чистых культур микробов. Без него, впрочем, не обходятся и в пищевой промышленности, и даже при производстве кинофотопленки. Кондитеры и пекари добавляют в тесто небольшое количество агар-агара, чтобы дольше не черствели пирожные, бисквиты, хлеб.

Запасы красных водорослей в морях нашей страны огромные. Только одна из багрянок, по имени филлофора, регулярно создает целые водорослевые плантации.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Где купить альпинистское снаряжение sportcity74.ru.











© PLANTLIFE.RU, 2001-2021
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://plantlife.ru/ 'PlantLife.ru: Статьи и книги о растениях'

Top.Mail.Ru Ramblers Top100

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь